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信报讯（记者舒志娟）昨日，记者获悉，有着400多年历史的老字号致美斋饭庄在白广路重装开业，络绎不绝的客人中既有头发花白的老年人，也有不少穿着时尚的年轻人，老口味在新店铺里受到热捧。

致美斋总经理陈富强介绍，致美斋走特色化、本土化的路子，以老品牌唤醒大众记忆，以新活力重返本土市场。“我们保持原有的质量和技术，通过创新，现在每天都有不少客人专程过来。新推出了一款文化宴，包括四吃鱼、脱骨鸭、鸡米锁双龙、九转大肠等。其中，对‘四吃鱼’做了改良，过去四吃鱼是要在一起吃的，现在全凭客人心情，拆开了卖，既可以一次点齐四款，也可以分成四次吃，比以前的老做法更经济，更实惠。”

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