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本报讯（记者 孙杰）“诚信做人、认真做事、勤于敬业，传承文化。” 没有传统的磕头跪拜，也没有繁琐的互赠礼物，在一场简单的拜师仪式上，年轻的徒弟们献上一杯清茶，换来的是北京小吃泰斗、年过八旬的陈连生老先生16字谆谆教诲——那是他近70年的经验之谈。

昨天下午，南来顺饭庄三层，陈连生首次开山收徒仪式在这里举行。8名来自南来顺饭庄、吐鲁番餐厅的“70后”“80后”正式入室成为其弟子，名正言顺地为北京小吃技艺和文化传承“开枝散叶”。

陈连生出生于1936年，说起北京小吃，他可是一个绕不开的人物。从12岁到珠市口一家清真餐馆学厨入行，到后来长时间经营南来顺饭庄、吐鲁番餐厅，陈连生一直与北京小吃结缘，至今已有近70年。他整理出版了《京城琐谈——北京小吃》等十余种书籍，是业内公认的小吃专家、“京城小吃第一人”。

陈连生遗憾地说，很多北京小吃已从人们生活中消失了，不是70岁以上的人根本就不知道。他希望，这次收徒能“毫无保留地把我肚子里的东西掏出来”，让更多特色小吃重新走入人们的视野，也让北京小吃的品质进一步提升。

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更多“京城小吃第一人”收徒助北京小吃开枝散叶相关问题

问题：7月到北京旅游，大小7人，想在北京玩几天，然后在周边的草原或特色一两天的短线玩一下。x谢谢

回答：有，有好几个停车场，观看红叶正当时。 详情 >

问题：一个人出差顺便想逛逛北京城

回答：十二月中旬去古北水镇略微晚了一些，十二月初去的话，尚可赶上秋天的尾巴，有红叶和金叶可赏。十一月最佳。亲如果有空，建议十二月之前游玩。 详情 >

问题：能不能提供一下什刹海的景点介绍和攻略？

回答：你好，这个要看你旅途的具体安排了，北京很大，不一定要住在同一个地方，北京交通也很方便，个人，比较喜欢二环，去哪都方便，也是很多老北京的特色美食！ 详情 >

问题：在北京呆三天，请给合理建议游玩行程？

回答：第一次出行的话 建议你选择半自助产品。半自助就是有自己出行游玩的时间也有在导游带领下的时间。多看看攻略~~祝你旅行愉快！ 详情 >

问题：北京两日游，想看些主要北京景点，应该是怎样个路线

回答：当然是慕田峪更好，人少而且景色秀美！ 详情 >