「是以圣人被褐怀玉。」被褐者,薄外;怀玉者,厚内。表面简单质朴,而内心则怀抱美玉。不刻意突出装饰和外表,更强调事物历经时间考验的、本质的美。这种理念,正是「怀石料理」的文化核心。
作为正宗日本料理传承者的第一,秉承怀石料理的文化核心,创新出蕴含自然菁华的「葵怀石料理」,从食材到器皿,从摆盘到礼仪,每一次呈献,都充满我们的匠心与敬意。
2018.06.01 ~ 2018.06.30
周末葵怀石梦幻之旅,¥938 / 套,含一杯鹿儿岛产「よかげん芋烧酒」
时间:17:30 ~ 22:00, 六月限定
电话:010-8571 6459
地址:北京市朝阳区国贸商城三期4层
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