来这里,“自助吃炸串啦!”
①看得见的健康油!
②一次性签签!一次性锅底!
③全新定义,炸多久,你决定!
④还有超值套餐来袭!仅需3.1折!
自己为自己炸串,想吃什么自己选,想炸什么自己炸,嗯!满满成就感,自己做的就是好吃!
不只有肉类炸物,还有各种蔬菜,水果,40+种炸物,每一种都不容错过!
满满三柜子的生鲜串串!真是万物皆可炸!一不小心,就拿了满满一盘子!
串物语,这是一家神奇的炸串店,是“全民自助炸串”!生串选好,想怎么炸就怎么炸,但是想要炸出一手金黄味美的串串,快来了解一下这里的讲究吧!
1、何时下锅
虽然是要自己下锅,但是何时下,油温的掌握也是尤为重要。串物语选用的是福临门葵花籽油,看得见的健康。半瓶油入锅,坐等加热。
选择困难症在这里并不会遇到难题,因为店里贴心的准备了测温计!显示170℃的时候,就是串串入锅之时!
2、炸物的ZUI佳搭档
有了串,下了油,怎么能少的了精髓:面包糠面糊!而自助炸串,蘸上多少面糊和面包糠就要由你决定了!
3、串锅中的等待时刻
将串串都放进锅中,就能等待吃了?NO!听着噼里啪啦的油炸声,看着沸腾的泡泡,考验技术的时刻才刚开始来临!
01、一次性放N串
02、小串串转圈圈
03、出锅时刻
当串串开始变色,慢慢显现黄色的时候,就需要你的留意了!出锅的时间需要自己把控!
4、DIY 配料
店里有7种配料,番茄酱、蒜蓉辣酱、泰式甜酱、椒盐粉、咖喱粉、辣椒粉、孜然粉。可以根据自己的喜好DIY自己喜欢的配料。这里也是自助的哦!
放心!店里的小料可以无限续加!让串串尽情的在小料中翻滚吧!
经历了N久的等待,终于可以开吃啦!
牛油果鸡排
油锅的高温锁住了鸡肉中的水分,吃起丝毫不柴!牛油果的香气在舌尖弥散,感受唇齿间鲜嫩食材本身所具的魔力吧!
扇贝
选用优质扇贝,味道鲜到爆!油炸扇贝,可以炸的海鲜,快来尝一尝!
鸡柳
经过热油炸制的鸡柳泛着金黄的色泽,外皮酥脆,内里细嫩,轻轻一嗦肉就到嘴里啦!
鸡排
串物语的鸡排分多种口味:马德里鸡排、奥尔良鸡排、黑椒鸡排、咖喱鸡排......选哪个?成年人不做选择,我们都要!
蔬菜
菜花、玉米、土豆、甜椒、平菇…这些蔬菜可以说是油炸中的小清新了!高温没有破坏蔬菜内里的丝丝清甜,炸过的口感更加软糯可人。
饮品
吃炸食,当然和饮品搭配才perfect!看了这么多,是不是迫不及待要大显身手啦!
店内的环境舒畅干净,十分适合朋友小聚哦!
串物语·这是一家炸串店
地址:南开区凌宾路奥城商业街B2座104
(山上下居酒屋旁)
营业时间:12:00-22:00
电话:18920052101;18920169193
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