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这家店里,具有非遗称号的鲅鱼饺子,闺蜜一下子吃下两大盘!

网友投稿发布于 2020-03-08 19:00:28

潮尚旅行招聘大量兼职领队!!!

你还记得百货大楼对面那家津门老字号蓬英楼吗?

庆蓬英楼鲅鱼水饺

获非物质文化遗产称号7周年!特推出鲅鱼水饺套餐品尝活动~天津鲅魚水饺谁是老大?蓬英楼只能排苐二!因为...苐一还没有找到!

地址:天津市南开区长江道孤山路1号(广开四马路口)

电话:022-27450008

营业时间:周一至周日  10:00---14:00,17:00---21:00

鲅鱼水饺这一道看似简单的鲅鱼水饺,在7年前成为了非文化遗产,因为良心品质和忘不掉的味道

①选用山东胶东的新鲜鲅鱼

②鲅鱼每一条身长1m+

③鲅鱼肉质足够紧实口感极佳

④现包现煮,遵循古法制作方式

这非遗的鲅鱼水饺还原了饺子最真的味道!更是鲜到差点咬舌头~饺子皮擀得薄而韧,肉馅团得大而圆,煮好的饺子饱满如元宝,含着一汪鲜甜的汁水,咬下的时候要特别小心~鱼肉绞的足够细依旧能吃出肉质的纤维,恰到好处的点缀一些韭菜,完全没有鱼腥味!

火锅鸡

锅里的肉全部是鸡腿肉,满满的肉欲横流啊..鸡肉紧实有嚼头 煮好之后既带着川味的麻辣浓香,加入沸腾的温度,越煮越辣,越煮越入味,每一块火锅鸡都在沸腾中吸取了饱满的辣味!蓬英楼的火锅鸡是整整3斤的新鲜鸡腿肉,加入秘制底料炒制而成,鸡肉和底料的香味充分的结合,经过焖制,味道融合得更好,只有经过这些复杂的程序才能出锅!满当当的全是肉肉肉,一份小锅差不多也够三个人吃了!麻辣鲜香、肉质鲜嫩,满满一锅肉肉!吃火锅鸡当然少不了蘸料啦~蒜泥都是用传统凿蒜的方式做出来的,蒜香更加浓郁!再倒上咱们天津人最爱的独流老醋!简直就是两个字——完美!

无论是蘸饺子还是蘸火锅鸡,都是绝配!老味杂样三种不同风味的肠子,下酒必备!中间还有中华海藻,酸甜开胃~

白灼菜心

焯水淋点酱油再铺上葱姜丝浇一大勺滚油,吃出鲜甜,一道看上去“普通”的青菜能做好吃,才叫厉害!走入大门,穿过古色古香的屏,小编以为自己穿越了!穿越回到小时候的平房~一种熟悉的感觉油然而生...餐厅中央还有一棵像极了小时候捉迷藏的大树,在树荫下品尝传统的味道,真的很暖心...

蓬英楼饭庄(长江道店)

地址:天津市南开区长江道孤山路1号(广开四马路口)

电话:022-27450008

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更多这家店里,具有非遗称号的鲅鱼饺子,闺蜜一下子吃下两大盘!相关问题

问题:准备5月底跟闺蜜去北京玩5天,求大神的旅游攻略及推荐合适的酒店入住(不要太贵的,平民级别)

回答:没说几天,如果就这几个景点要三天时间,第一天:天安门、故宫等;第二天去长城,第三天去清华北大,也可以加上颐和园,望采纳。 详情 >

问题:打算和闺蜜去北京玩,现在先把酒店解决了,请问有什么提醒的?

回答:建议你:第一天,八达岭长城和野生动物园;第二天,北京大学和清华大学;再沿着学院路,有北航、语言大学等八大学院,白石桥路有北京图书馆;中关村也是可以逛逛滴呀;第三天,天安门、故宫、景山、北海、前门大栅栏等;还有历史博物馆、国家大剧院。总之三天... 详情 >

问题:闺蜜量,个人北京出发,来回只有四天时间,怎么玩合适

回答:热,且晒。少穿点。。。。。 详情 >

问题:鲅鱼圈到北京国际机场从哪个高速公路出口出来最近

回答:您好!春节期间地坛有庙会挺热闹的,值得一去。天坛是皇上祭天活动的地方,天坛也是很好的选择。您如果不怕累的话建议您都去逛逛,北京的地铁非常方便,上午去地坛,下午去天坛是没有问题的。 详情 >

问题:北京国家图书馆的亚洲非遗展要门票吗?

回答:每天都开放,但是必须提前预约,微信搜索平安清华和参观北大,进行预约。可以提前七天约,一定尽量早点,要不很早就满了。 详情 >