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黑帆家选用的波士顿龙虾，每一只都比手大，大块的龙虾肉质紧实，十分鲜美，覆盖上大量的安佳芝士，和自制罗勒酱作为调味，鲜香诱人。浓郁的芝士完全不会掩盖在龙虾的鲜甜，反而是为其鲜美增色，再佐以鱼子酱酱汁提升了龙虾的鲜味，使得口感富有更多的层次。一头牛只能切出不到十份的战斧牛排，可是牛排界的NO.1。上桌就吸引了小编的眼球，也过于巨大了吧！用手机做个明显对比，太霸气了，比小编的手臂还要长！

选用长切带骨牛眼肉，煎制成五分熟，战斧牛排外表焦脆，内部还保留着浅红色的纹理，整块牛排的肉汁全部紧锁在其中，蘸上自制的黑椒酱，每一口都汁水四溢。澳洲进口的雪花牛排，纹理十分细腻，油脂也布满了每一丝肉质。绵软的口感，完全可以用入口即化来形容。五分至七分是食用它的最好熟度。焦香的外皮包裹着浅红色肉质，将香甜的汁水全部锁在牛排之中，淋上酱香浓郁的布朗汁，一口就足以让人回味无穷。大块的三文鱼煎的表皮焦脆，白色的油脂融化在鱼肉之间，看起来清淡，品尝起来油脂十分丰富。佐伊使用薰衣草之城空运而来的香料，调配出普罗旺斯风情的酱汁，酸爽清新的口感韵味十足。

以浅绿色的豌豆泥作为点缀，为整盘三文鱼增添了清爽的视觉体验。简直的恰到好处的三文鱼切面是淡淡的粉色，配上精选的白葡萄酒是绝美的味觉盛宴。入眼便是浓郁的墨色，如同夜空的深邃。这黑到了极致的意大利面，便是意大利的经典——墨鱼汁面。浓郁的墨色染黑了盘中的一切，虾、青口贝、意面全部都是深邃的黑，顶部装饰了鲜红色的辣椒为这副墨色的图案添加了鲜亮的色泽，也为这份意面增添了回味，意想不到的鲜美体验莫过于此。

最基础的奶油培根意面收到了许多人的青睐，丝滑的奶油与咸香的培根酝酿出了地道的意大利风情。Q弹的意面被浓郁的奶香包裹，配上煎的两面金黄的培根，奶油的香甜下隐约间带着的咸味，冲淡了奶油甜腻的口感，使其十分上口。有着调味品之王美称的罗勒，在意面界的地位可是不容小觑。以新鲜罗勒研磨出的青酱带着浓郁的香气，勾勒出清爽的主调。浓郁的植物芬芳配上新鲜海鲜的鲜甜，如同自然女神的馈赠，低卡路里的用料，即便是减肥期的女孩子吃起来都毫无罪恶感哦~看似只是酸甜的番茄意面，吃起来却带着微辣的回味。酸甜辣三味在口中融合，奇妙却不奇怪。浓郁的酱香使得每一口都残余着回味，引诱着再吃第二口，分分钟就空盘了。从里黑到外就是它了，搅碎的猪肉还带着颗粒感，大量的肉颗粒被灌进一贯香肠里，在肠衣的挤压下肉粒压得十分紧实，富有嚼劲。

煎烤得香脆的肠衣包裹着紧实的肉质，防止肠衣爆裂划开的花刀，绽裂的口子散发出浓郁的欧式香草气息，蘸上三星级主厨秘制的酱汁，是不一样的味觉体验。有着浓郁柠檬香气的烤鸡相信是每一个女孩子的挚爱。鲜嫩的鸡腿肉经过独家配料腌制，切成了适宜入口的小块，与新鲜柠檬片交错，再以粗粒砂糖刻下香甜的回味。

鸡肉浸透了柠檬的清香，使得肉质更加清爽，鸡肉软嫩多汁到用唇舌就能撕开，烤化了的砂糖赋予了浓郁的香甜感，些许未融化的颗粒感提升了更多的层次感。

选用油脂丰富、肉质软嫩的翅中作为食材，由大厨用秘制配方腌制，再佐以多种香辛料煎烤到油光发亮，一上桌浓郁的香气铺面而来。

翅中烤制的外焦里嫩，用手指轻轻一扯就能撕开，鲜嫩多汁的的口感，让人欲罢不能。

这拉出来的丝也太太太太长了吧！蒸的软乎乎的土豆，磨得细腻松软，再加上浓厚的芝士，满足感简直爆棚。

又有哪个女孩子没有个七彩玛丽苏的心呢？水煮蛋的白色、鸡肉的米色、西红柿的红色、培根的红白交间、牛油果的绿色、甘蓝的紫色和彩椒的黄色，7种颜色整齐排布，直击你的少女心。

沙拉界的帝王非凯撒沙拉莫属了，基础的配料构建的传统味道，经过200°C以上高温烘烤的涂满蒜油的面包丁，金黄焦脆。以蛋黄酱作为主味的酱料，与食材混合在一起，脆爽带着酸咸，让人胃口大开。

比利时进口的白啤酒，口感清醇，泡沫细腻，适合女孩子入门享用。与普通啤酒相比，没有酸涩的口感，而是有着淡淡的果香，与微苦的回味形成了强烈的层次感。福佳白组由原味、玫瑰、柠檬三个口味组成，度数很低，不会喝酒也能轻易接受。

蓝瓶的布德威来自大洋彼岸的英国，是使用大麦酿出的黄啤，淡淡的麦香，清爽而不苦涩。润滑的口感，淡淡的回味，让其更好入喉。穿过富丽堂皇的酒店，来到地下，如同步入新世界。

微暗的灯光、原木色的桌椅、驻唱动人的歌声，共同营造出了复古的情怀，这里是现代年轻人的“乌托邦”。远离了城市的喧嚣，遗忘了生活的烦闷，黑帆给您一个宁静的秘密基地。这也是黑帆的回忆记录册，当年龙舟队的赛艇桨、07年洛杉矶比赛时穿的橄榄球队的护甲与头盔，每一处都是当年的回忆。

店内的吧台也是不可或缺的一处风景，做过多年吧台主理人的bartender，以优雅传统的英式调酒为主，并且擅长日式、美式调酒。只要能够说的上名字，都能满足您的需求。若是不知道喝什么，不如把您的喜好与调酒师沟通，让其为您选择。顺着歌声，转视于驻唱的角落，时而古典、时而欢快，为您献上最美的歌声。

黑帆西餐吧

地址：南开区红旗南路与育梁道交叉口（美豪酒店负一楼）

营业时间：17:00-次日02:00

联系电话：022-58397299

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