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那是岁月里流动的香，惊艳一段时光···在营口道上一栋小楼里，有一家美艳动人的餐厅，她用优雅的身姿、诱人的香气，向众人展示着她沉酿60余载的“似锦年华”。听，时光说人人都知，似锦年华。有六道经典明星菜品，而这菜品从何处而来，知道真相的人却寥寥无几。但却有一个优美的传说在流传着，或许真相如何，可从传说中窥见一斑：“早年间，约摸民国那会儿，在西南蜀地，有位富甲一方的商贾，自家的川菜酒楼名满天下，入川者不食其味便会抱憾此生。要说这酒楼生意顺风顺水，坊间一直有所传闻，有说富商先后迎娶了6房如花美眷，每一位都天姿国色，倾国倾城，一众妻妾竟也各自身怀绝技，其中5位更是分别有不外传的独家川菜秘辛。大夫人良辰 精研棋巧笑倩兮，秀外慧中。四川水煮鱼，百吃不厌。

四川水煮鱼

当这地道的水煮鱼摆上桌时，上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿。水煮鱼的香味本就诱人至极，在经过秘制香料的加工渲染后更觉鱼香四溢、椒味袭人，叫人闻得垂涎三尺。将筷子探入犹如嘉陵江水般腾涌翻滚的汤汁中，夹起白嫩的鱼片送入嘴中，这鱼片肉质鲜柔，口感滑嫩，像是入口即化一般，品尝起来油而不腻。而锅内满目的辣椒也红亮养眼，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，吃上去辣而不燥、麻而不苦，回过味来，不禁觉得身心都飘然了。

二夫人悦畅，性格泼辣。巧笑倩兮，极擅蛙与鱼的精妙结合

美 蛙 鱼

美蛙遇上鱼，两大帝王联袂主演奉上一道舌尖上的传奇。劲爽的麻辣让你血脉喷张！美蛙鲜香，肉质娇嫩，鱼肉丰腴嫩滑，两种鲜味会聚在一起，产生惊人的至臻美味！重口味的狂野侵袭，令人心甘情愿的成为美蛙鱼的美食俘虏！

三夫人花间  擅抚琴

指若削葱根，口若含朱丹。一道小龙虾，精妙世无双

招牌小龙虾

似锦年华招牌小龙虾分为麻辣、蒜蓉、十三香、红烧、清蒸、椒盐六种口味，每种口味各有千秋，每一种都带给你别样体味。龙虾虾黄晶莹饱满，浓香醇厚，虾肉鲜甜有弹性，虾腮洁白，由独家秘制的香料渗入到虾肉中，一吸一吮，如痴如醉黯然销魂！

四夫人锦绣  尤爱刺绣

知富商喜大虾，便研习于此。一道馋嘴大虾，勾住了富商的胃。

馋 嘴 蛙

娇嫩的牛蛙浸润在浓香醇厚的汤汁里，香辣凛冽却丝毫难掩肉的香甜。肥嫩的牛蛙，要上一口，蛙肉与浓汁双双入口，鲜美异常。即便是食后，唇齿间也残存的鲜美之味，悠悠香气令人久久无法忘怀......

五夫人似水  不善言辞

性格内敛的她，却将猪蹄做的出神入化

香辣猪蹄

猪蹄外形完整美观、颜色红润光亮，皮肉不散不糊。猪皮细嫩，吃起来软中带油糯而非硬艮。麻辣味适中，是胡椒、花椒、辣椒、豆瓣的复合辣味，辣得人神清气爽，即使平常不喜欢吃辣的人也吃得津津有味。似锦年华的故事到这里却并没有结束。相传富商后来娶到了一位来自广东的娇妻。这位六夫人做的粤菜及粤式茶点无人能及，川粤美味双剑合璧，自此便如虎添翼，青云直上，再无酒楼能与之匹敌。”究竟是怎样的粤式美味得到饕客的眷顾？是怎样独到的滋味时至今日仍在似锦年华流传？静待下次似锦年华，细细为你讲述......

似锦年华.川粤席

地址： 营口道与昆明路交口(西康路地铁站斜对面)

电话： 022-23229508 022-23229509

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