江浙菜系以偏甜为主是我国南方的菜系之一。在北京的朝阳区这几家经典的淮扬菜馆,不光古典韵味十足,味道更是没得说,小编带您尝尝去!
玉华台饭庄
北京玉华台看家菜就是淮扬菜。1921年,来自扬州的马家兄弟在王府井八面槽的一栋三进的两层小楼开了家玉华台。开店的哥俩一位先前是直隶总督的管家,另一位是总督的家厨,在扬州一带颇具名气。所以,玉华台一开张,生意奇好。历史上有“营业殊不恶,年计流水盛时可达十万金”的记载,说的就是玉华台。
地址:北京市朝阳区湖光中街8号-临4号
面帮袁江南小馆
面帮袁NOODLES UNION江南小馆,很精致,不起眼的小馆古朴,典型的南方感觉,味道比小编之前吃的大餐厅的淮扬菜好吃多了,价位合适。老少皆宜,亲民。很喜欢。广陵一品肉,感觉用了绍兴酒腌过肉,吃出了淡淡的酒香味,偏甜,肥肉有点腻。但肉质比较嫩。
地址: 北京市朝阳区将台路6号丽都广场院内
淮扬府•游园京梦
餐厅装修简洁大方,带几分古典韵味。处处透露出一股江南水乡的柔情与精致。琉璃装饰以昆曲的水袖为灵感,山石绿草尽显扬州园林气质,加湿系统更是增加了一份仙气。包间环境清幽,宽敞明亮,餐具雅致,座椅舒适,席间昆曲悠扬,韵味十足。
地址: 北京市朝阳区建国路SKP购物中心6层
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