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BAKE CHEESE TART是来自北海道的品牌，只做现烤芝士蛋挞，很多小伙伴表示只有出去旅游的时候才能吃到，现在北京首店入驻西单更新场啦！

这家的蛋挞与众不同，蛋挞皮不是传统的酥皮，而是曲奇饼干的口感，口味也只有五种：原味、抹茶味、巧克力味、草莓味、柑橘味。蛋挞液芝香浓郁不甜腻，在不同的时间食用还会有不一样的口感！刚出炉的蛋挞香气最浓郁，芝士还是浓稠液体状的，咬一口下去还有些微微烫嘴；冷却一会后的蛋挞是半流心状的，可以同时尝到两种口感的芝士蛋液；完全冷却后的蛋挞更是别有一番风味，蛋挞皮酥脆，芝士蛋液软糯。

店面非常好找，西单站A西北口进入商场的第一家店就是啦。

芝士就是力量！流心芝士蛋挞狂热爱好者快快来打卡吧~

地址：西城区西单大街180号西单更新场地下一层B119号铺

（文/图 陶弘怡）