今天推荐的这几家老北京火锅店,小编不敢保证让所有人满意,毕竟众口难调嘛。但这几家火锅店绝对可以在味道上可以排上榜。
醉香苑老北京火锅
醉香苑老北京火锅(南新仓店)位于南新仓胡同的美食街里面,店内绿植与简约木艺结合,颇有几分古韵。
手切羊肉,薄厚适中;手切鲜上脑,肉质细嫩,久煮不老;虾滑,真材实料,新鲜弹牙;再来份毛肚,七上八下,打着卷儿就熟了。
周末约上三五好友来顿火锅,简直是最幸福的事儿。
地址:东城区东四十条22号(南新仓休闲文化街内)(近南新仓国际大厦)
满恒记火锅
满恒记火锅,牛街清真老字号,吃涮羊肉的话要记得认门匾上的“清真”二字,因为比起汉族人,他们会更懂的羊肉真谛,这是一家清真涮肉餐厅,所以羊肉的品质十分鲜嫩、纯净、细腻而有光泽,久煮不柴,肉片厚实,都是现切的。
吃完肉,再喝一口冰镇的北冰洋,这才是夏天的正确打开方式啊!
他家是铜锅,都是选自内蒙的食草羊,不仅没有膻味儿,还有种特别的清香。羊后腿和羊羔肉,涮一涮会卷起来,麻酱料调的很好吃。
作为牛街清真老字号,除了火锅好吃外,店家“金牌”麻酱糖饼酥脆甜香,红糖料足,咬一口恨不得都要流出来,令人回味无穷。推荐吃这里的羊后腿和麻酱糖饼。
人均:93元
地址:平安里西大街14号(赵登禹路口西南)
东来顺
“东来顺”是一个具有百年历史的中华老字号,始创于1903年,其传统“涮羊肉”以独特的风味、纯正的品质、精湛的技艺而驰名海内外,素有“食之精粹、国之瑰宝”之美誉。提起北京的涮羊肉而且又是几百年历史的那就只有“东来顺”了。说起“东来顺”,别说是外地人了,就是北京人也是津津乐道,资格老,味道好。无论是寻常百姓,还是达官贵人、文人墨客都经常出入,前来品尝东来顺涮羊肉的特色风味。
地址:成府路28号五道口购物中心5楼13号(近五道口地铁站)
电话:010-62666198
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