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天气凉了，你可以坚强的不穿秋裤；但绝不能不吃火锅！成年人的烦恼比头发丝还难数；但快落，一顿火锅基本能满足。

你喜欢吃菌汤还是牛油麻辣锅？小学生才做选择，我们初中生全部都要！招牌鸳鸯锅：菌汤+牛油麻辣，一锅拯救选择困难症。

老板有态度，只使用一次性油，拒绝回收油！包装严密的袋装底料一次性倒入锅里。

透亮的红油，布满香料和辣椒，扑鼻而来的麻辣香气，赤裸裸的诱惑哇！

用心熬制的菌汤，精选海拔2000米以上野生菌种，用古法技艺熬制，一锅正宗的菌汤是可以直接喝的。

整整一大排调料台！从上到下、从左往右，30+种秘制小料可供选择！

别委屈自己...根据自己选择的锅底和喜爱的菜品选择相应的蘸料，在这完全可以实现小料自由！

头牌①脆毛肚

身为创店招牌，店内的灵魂菜品！怎会是等闲之辈呢！

选自四川上等的水牛毛肚，只取胃部半页。经秘制技术将其嫩化，切片后入冰水泡制48h，把毛肚的脆嫩度发挥到极致！

更是扬言“毛肚不脆，小二免费”，老板很敢哦！可以来给老板上一课了

按江湖规矩，把新鲜的毛肚入锅七上八下约15秒，真.迫不及待.想要让舌尖接收这份难以抗拒的爽嫩脆弹！再配上特调油碟！别拦我，这一盘都是我的！

头牌②麻辣牛肉

3000公里拜师学艺，精选瓜条牛肉，混合贵州辣椒，足足腌制5小时！

牛肉的每寸肌肤都被辣椒面紧紧包裹住，光看着就hen刺激哇！

麻辣牛肉涮后浸上红油的香气，麻、辣、鲜、香！刺激翻倍！秒秒钟成喷火娃~

头牌③卤味鸭血

纯鸭血，新工艺，新口感，卤制新味道！无敌嫩，不血腥，跟红油锅底超配哦~

放到滚烫的红油锅里1-2分钟即可，嫩滑爽口，细腻香软，每一口爽滑都会在口中流连~

苏尼特180天小羔羊

来自锡林郭勒大草原6个月羔羊，精心养殖，吃沙葱、喝矿泉、每天觅食行走30公里，有肉中人参之称。

烫食3秒左右即可，肉质鲜嫩可口、不膻不腻，入口后细细品味肉质嫩滑与滋味本真。

‘厚切’牛上脑

选自伊赛牛肉，精选牛后脊骨两侧，多瘦少肥，肉文清晰。

涮食时间15秒，肉质鲜嫩多汁，口感劲道有嚼劲，满满都是肉脂香。

‘有飞鱼籽的’虾滑

飞鱼籽和鲜虾的完美结合！纯手工捶打制作，虾仁含量高达98%，虾肉特别细腻！

掺杂着的飞鱼籽让整体再升一个level！

色泽清透，Q弹爽滑~烫食2分钟入口Q弹爆珠。

‘蘸干料吃的’小郡肝

爱吃辣的朋友千万别错过这个小郡肝，被辣料裹得严严实实！

再经过火锅的涮煮，把那股香辣味牢牢地锁在了郡肝里，口感脆爽，消除积食助消化，再配上秘制干碟，一口一个，根本停不下来。

‘重庆飞来的’鸭肠

全程冷链配送，手工清洗修剪，干净卫生~

红汤涮食7上8下15秒口感最佳，味鲜脆嫩，过齿不忘。

‘非常嫩’牛肉

整只牛只取里脊处，肉中显贵。再加上一颗嫩滑鸡蛋的辅助，绝对是嫩到极致的舌尖体验！

肉质丰腴鲜美，鲜嫩而不油腻，大人小孩都爱吃！

N多配菜，款款经典

味美质脆的竹笋片；口感脆爽的绣球菌；

独家特色的蟹柳；咸中带甜的广式腊肠；

香甜柔软的红糖糍粑；外酥里嫩的现炸小酥肉...

每一款都是独特的招牌味道，怎么选都不踩雷~

吃到“热血沸腾”时还可以自助手打个冰淇淋给自己降降温~简直不要太巴适！

古风古色的整体结构，大红灯笼等配件，还没走近门就感受到了浓浓的川渝特色~

进门后屏风瓦黛、条凳方桌...一改传统火锅店油腻、杂乱形象，宽敞又明亮，尽显大气风采！暖黄色的光照下，倍感温馨~整体给人无尽舒适感。

在这里，卸下防备，驱走劳累，尽情舒适，享受火锅带来的快乐就完事了！

还有多个包间，也方便了大型家庭聚会、朋友聚餐，一应俱全~是个不错的选择！

<店铺信息>

辣小二脆毛肚火锅

（万德庄旗舰店）

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