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都说簋街是个让人“堕落”的地方：“夏天在簋街吃个宵夜，喝冰啤酒，再赶着最后一班地铁回家根本不会觉得没车没房没存款是件大事。”只有最刺激的味道才能激活夜晚的味蕾。这家在簋街开了20年的老店，让吃货们凌晨3点都不想回家！

新鲜活鱼，拒绝冷冻鱼，现吃现捞现宰杀！一言不合就“神龙摆尾”，每条鱼都在两斤半左右、活泼又个儿大！清理干净的整条鱼，打上细碎的花刀，吃的时候更入味！人气爆棚的香辣烤鱼是进店必点的经典口味。红艳艳的辣椒铺满鱼身，足量的红辣椒爆香入味，这是一份香辣烤鱼的灵魂。出锅马上浇汁，阵阵香味直冲鼻腔！沸腾的汤汁慢慢渗入，麻辣鲜香都锁进了鱼肉之中。扒开厚厚的辣椒，新鲜的鱼肉渗入酱汁后更加软嫩。筷子一夹就碎，特别入味！夹起一大块，浓郁的香味伴着阵阵辣味显得格外诱人，让人不自觉地停不下筷！烤过的鱼皮也吸足了料，满满的胶原蛋白、厚实的鱼肉，雪白又肥嫩。鸭血和辣锅天生是绝配，在锅底煮几分钟就可以捞起来口感紧致又弹牙~宽粉吸足了麻辣的汤汁猛地吸入，满嘴辣椒香！

除了香辣，豆豉味也超抢手——不吃辣星人的福音！没有辣椒也能让你欲罢不能~光是这满屏的花生豆豉，低调地释放着它独有的味道。细腻的蒜瓣肉随便挑起一块都细嫩无比，包裹着浓郁的豉汁。久煮的汤汁浓缩了鱼的鲜美，鱼肉浇汁拌饭才算不浪费！油豆皮和豆芽也是必点的配菜。豉汁煮过，鲜味香浓。吃起来满口鲜香回甘！还有酸菜味、麻辣味烤鱼可以选择~

麻小一直是簋街的代名词。麻味当先，后是香辣，虾身泛着油光红彤彤的。辣椒的包裹下，色泽更加诱人！正应季的小龙虾，虾肉饱满、虾黄很足。一只接一只根本停不下手！蒜香小龙虾上桌蒜香扑鼻，吮一口外皮就能唤醒馋虫。拔出虾肉蘸着汤汁吃肉质紧实有弹性，咀嚼一番满口清甜！浸在红油里的凉粉！香气四溢的辣油，看着就心动，一口吸入又顺又滑！粉质尤其筋道、麻辣爽口。夏天来一份，暑气通通消散！再来一扎酸梅汤，实在的喝出了小时候的味道，又酸又甜、解腻生津！

忘掉一天的疲乏。沉浸到热闹的烟火，到簋街吃个饭吧！关掉滤镜的城市夜晚便胜却人间无数！

簋街香口鱼·小龙虾

人均：92元

地址：东直门内大街193-1号（北新桥地铁B口出）

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