2013年6月26日9时11分,神州十号飞船平安回家了!四子王旗大草原又一次拥抱航天英雄,航天英雄们吃的第一顿营养餐中,最重要的一道菜就是清炖杜蒙羊。
现在在怀柔就可以吃到和航天员同款的蒙餐啦!
餐厅承载着边远山区农副产品进京的使命,更是怀柔对四子王旗对口帮扶的一种情谊,那这家蒙餐店究竟有啥特色呢?
走进店里,三个蒙古包最为抢眼,在城区、在室内有蒙古包的也只有这一家了,店内的装修装饰无不彰显蒙古族风情:屋顶蓝天白云,清一色的纯手工景泰蓝餐具,开放式厨房是师傅们的操作间,一切操作尽收眼底!有一种感觉叫“吃的放心”,餐厅的负责人告诉我们,店内的羊肉均来自生态草原、天然牧场。羊品种的选择更是优中选优,每只羊都经过严格测试,3.5倍肺活量测试。羊只以野生药材、沙葱为食物,沙葱属于天然、绿色草本植物。加上草原天高云淡,所以每只种羊都是棒棒哒。
店里特色菜品:肋腹肉、S外脊肉、元宝肉、梅花健是“站着出场”的,笑盈盈的服务人员向你走来,盘子立起来,鲜肉附上去。原因是,肉质紧致、蛋白满满、科学排酸,店里的每道菜都有着一些小特色听我给您唠唠:“特色烧麦,烧麦用肉为元宝肉,该部位的肉入口滑嫩、稀缺少有毛重七八十斤的羊,也只能产出两斤左右的宝肉。红糖麻酱饼,外脆内柔,主料面粉为绿色产品黑小麦、有嚼劲,红糖均为韩国进口。血肠、肉肠双拼,血肠和肉肠严格按照原材料配比进行手工制作。血肠:自家牧场的羊血、30%荞面粉,10%羊腹油。肉肠:羊小肠、里脊肉、千层肚、天蓬肉。真材实料绝对没错!
为答谢、回馈怀柔人民,优惠活动火爆进行中……店内所有菜品3折(储值当餐的两倍,当餐菜品3折)
地址:北京怀柔区星东天地生活购物广场西
订餐电话:010-69622816
带上家人、朋友,来这里体验一下室内的蒙古包,品尝一下地道的蒙餐,感受一下来自四子王旗人们的热情!
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