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门头沟有一家开了10多年的羊蝎子老店，无论搬到哪儿都一直火爆！它就是原来香味飘满门头沟城子大街的香忆居羊蝎子。十几年来无论是开在城子还是搬到冯村，简直是从城北火到城南因为一直保持着最原始的味道，自从两年多前正式升级更名为香忆居一元利羊蝎子也是被广大顾客所熟知。地方可以换，名字可以换，厨师可以换但配方配比一直就没有变过。

十年匠心，十年老汤反反复复的熬煮调配，加上10多种调料小火慢炖4来个小时羊蝎子已是软烂入味或许把自己面前小铝盆填满的成就感，才是吃货们的终极追求~肉食控会喜欢羊排锅那种更踏实的肉感，一大口羊排肉下去超级的满足~香的你连汤都想一起喝掉！老板专程从成都空运回来的毛肚和鸭肠脆嫩弹爽又不占胃里的地儿~七上八下之后就顺理成章的满足了口腹之欲不知道大家有没有这种感觉，总感觉蝎子的滋味还没够但肉实在是干不动了~因此，在潜意识里总是等待着这一刻的到来~原汤兑入，夹起你心爱的菜涮起来~

还有一种情况菜也涮完了，多聊了两句突然发现又开始有点“胃亏肉”又想起了那浓汤的味道，那就继续翻滚多吃点！

来自内蒙的羔羊肉卷儿，鲜嫩中带着一股子奶香味儿这个时候再喝上一口凉啤酒~突然又想起了10多年前老友相聚的事情感慨着人生还有多少个10年......不过不管历经多少年，每年的夏天，总是少不了小龙虾神一般的存在，这个季节的小龙虾就胜在鲜嫩、虾肉紧实而富有弹性。放进嘴里的那一刻，鲜香麻辣的滋味就不断刺激着味蕾。最后无论喝多少吃多少，一定要吃点主食“炸窝头片”，蘸一蘸、抹一抹臭豆腐下去的总比酱豆腐快。

爱上这里或许是因为十年如一日的味道、或许是因为每天都能喝到免费的早上现磨的豆浆、或许是因为喜欢，冰激凌免费自取的调皮感……

总之，去找寻回忆，找寻回忆中的味道吧！

地址：门头沟冯村商业街底商 北京稻香村旁入口处上3楼

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