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京城老字号指在北京长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。京城美食自然不例外，一些大品牌不光质量优良，环境优雅，是招待亲友、家人聚会最合适的场所，下面跟我一起走走看吧！

海碗居

可以说是老北京人，最爱光顾的炸酱面馆，炸酱面一大碗端上来，青豆、绿豆芽、芹菜段等等经典菜码，拌上肉丁小碗干炸酱，吃起来手擀的粗面筋道有嚼头。肉香混杂着菜香，那叫一个地道。

地址：朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区1F层DS-19A室

东来顺

东来顺所用羊肉选自内蒙古，只选用羊的上脑、小三岔、大三岔、磨裆、黄瓜条五个部位的肉，制出的羊肉红白相间，肉质细嫩，色泽鲜艳，形状整齐，厚度均匀，薄如纸、形如帕。放到锅里，一涮即熟，久涮不老。吃起来口感绵软，不膻不腻，味道鲜美。北京有句俗谚“涮肉何处嫩，要数东来顺”。蘸上五味调和的传统小料，寒冷的冬季吃起来特别爽！

地址：东城区南河沿大街华龙街E座

天福号

“天香在味忆京华，最想天福酱肘花。”用刚出炉的现烙烫面饼，配以豆芽菜、粉丝菠菜、韭菜、蒜黄、摊鸡蛋、黄酱等，然后裹上切成薄片或丝的酱肘子一同食用，肉香饼香融合一体，酱香浓郁，绵润醇厚，唇齿留香，余味中有丝丝淡甜。

如今天福号虽然自国外引进了先进设备，但传统的酱肘子、酱肚、酱猪蹄等酱卤制品，仍是按传统工艺加工制作，坚持“看、闻、听、尝”四字诀，使用独家秘方的天然香料。历经百年沧桑，天福号酱肘子传统制作工艺，2008年被纳入我国国家级非物质文化遗产保护名录。

地址：西城区前门大街19号

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更多京城老字号，一吃真奇妙相关问题

问题：北京附近哪里的景点最受欢迎？

回答：1、行程是“内地——澳门——香港——澳门——内地”，全程7天内完成，使用1次澳门签注+1次香港签注，是完全可以的。————这个问题回答过多次，我自己虽然没这么走过，但为了答题准确，专门发了邮件给澳门出入境事务厅。得到准确答复，是可以这么走的。2、如果您是从北京... 详情 >

问题：西单有没有好玩的地方求推荐

回答：欢乐谷可以去一下，还有王府井，簋街。 详情 >

问题：想去颐和园，故宫，王府井，水立方，住在什么地方最实惠，还方便，23号去11点左右到，25号下午返回

回答：可以参加慕巴士，早晨7点到8点流动发车坐满就发，大概下午4点左右可以到达市区，时间完全来得及。 详情 >

问题：周末想去北京玩两天，周五去，周日回。拜托大家推荐一下路线！定的住的地方在天安门附近。谢谢大家

回答：北京最热的时候应该是7到8月 详情 >

问题：能不能提供一下什刹海的景点介绍和攻略？

回答：你好，这个要看你旅途的具体安排了，北京很大，不一定要住在同一个地方，北京交通也很方便，个人，比较喜欢二环，去哪都方便，也是很多老北京的特色美食！ 详情 >