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通州作为北京副中心，发展迅速，今非昔比！今天，小编给您推荐的通州美食不仅有极具老北京特色的铜锅涮肉，还有大餐烤全羊！如果您喜欢甜点，还可以去尝尝通州三宝之一的“糖火烧”！

京九门老北京铜锅涮肉

京九门老北京铜锅涮肉位置挺好找的，在唇辣号楼上。在中山大街的嘉和一品旁边，二楼就是京九门。锅底的话套餐里是清锅，加价10元换成了鸳鸯锅，特别好吃，这个麻辣我特别喜欢！

在这里特别推荐手切羊肉，超级好吃，牛肉整体比羊肋卷好吃。丸类拼盘就是鱼豆腐和一个蟹包。

最后来说说京九门老北京铜锅涮肉的服务，整体服务挺好，清真店铺，期间加汤上菜服务都有条有序。

地址：北京市通州区中山大街通州西门帅府园二期底商

莎日娜烤全羊

莎日娜蒙古风情生态观光园是由内蒙老牧民创建的，这里有洁白传统的蒙古包群，纯正的蒙古美食，外脆内嫩的烤全羊、烤羊腿，飘香四溢的手把肉，奶茶、炒米及各种蒙古风味的奶食品。风情园的主人土生土长在内蒙古包头，特聘内蒙古的专业厨师为宾客烹饪纯正的蒙古风味菜肴，各种特色菜的原料全部来自内蒙古，来自大草原的服务人员更是能歌善舞。

仙源腐乳

仙源腐乳的诞生，也是依赖大运河水上运输优势。最早，仙源腐乳的豆腐坯料，全部购自浙江绍兴，到达通州漕运码头需时月余。坯料到厂以后，人工上榨、后投入红曲、黄酒、糯米酒，并根据北京人的口味加入佐料，封坛，经伏天暴晒，历经数月后入库，等佐料滋味完全浸入坯料之中，所有制作工序才算完成。仙源腐乳质地细腻，芳香扑鼻，别具一番风味。从上世纪20年代起，仙源腐乳就已享誉京城。

小楼烧鲇鱼

据《北京志·饮食服务志》记载的小楼烧鲇鱼：捕捞鲜活鲇鱼，活剥去皮，切掉头尾留中段，或连刀，或切块，先用料酒煨好去其腥味，再用淀粉裹底，然后用香油红烧，经过“三蹲”、“三焅”，即用热油炸一下后，在温油中蹲一下，再放到文火上焅片刻，如此反复三次，然后下入调料葱、姜、蒜、料酒等，熘炒勾芡，烧熟出锅即成。

坐落于通州南大街的小楼饭店始建于1900年，是京城著名老字号清真饭店，历经百年沧桑~小楼饭店的烧鲇鱼是大名鼎鼎的通州三宝之一，工艺考究，享誉京城，其制作工艺已列入区级非物质文化遗产。但是经济实惠，好吃不贵！吃起来还有种高大上的感觉！

小楼烧鲇鱼只用鲇鱼的中端，淀粉裹底香油红烧，三炖三烤急火文火反复过油（这油是用胡椒焙过的，这样就可以去掉鲇鱼的土腥味儿），倒入辅料后勾芡出锅。想想是不是都会流口水捏？

地址： 通州南大街12号(华联商场南)

电话： 010-69553752

大顺斋糖火烧

大顺斋的糖火烧是“通州三宝”之一，其在制作材料上非常讲究，面必须是纯净的标准粉，油必须是通州小磨香油，桂花一定要用天津的甜桂花，红糖和芝麻酱也都经过精选，由人专门供应。

据了解，大顺斋创办于明代崇祯末年，店主刘大顺起初是做甜、咸火烧卖，后扩大经营，以制作风味独特的糖火烧而誉满京城。现在好多人都去牛街的分店，其实总店在通州。除了糖火烧外，还经营各种清真糕点。大顺斋很朴质，包装简约，点心也货真价实。

要说这大顺斋糖的糖火烧，可算的上是京城一绝！与普通的糖火烧不同，它所用的面粉只占25%，芝麻酱红糖桂花香油等辅料反而占了75%，所以才能味道浓郁，饱受喜爱！您心动了吗？

地址：牛街店：5号牛街清真超市内

通州店：新华大街238号(近新华大街公交车站)

人均：25元

柿子红了艺术餐厅

因为坐落在中国宋庄画家村，柿子红了餐厅有浓郁的艺术气息。写意壁墙，散落字符，倒挂枯树，复古灯光，老旧宅子混搭在长着一颗柿子树和一颗枣树的四合院里。在这里相遇不仅是美食。或许能勾起我们往日深埋的情感。

地址：北京宋庄小堡北街245号（百度地图搜柿子红了艺术餐厅即可）

电话：010-81560067

其他美味小馆：原品记餐厅、米娜餐厅、杜鹃花开、盘丝洞私房火锅、后花园

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