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5家不同风味的清真餐厅,回族朋友有口福了!

网友投稿发布于 2020-03-12 16:30:07

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说起清真菜,帝都的老字号餐馆大多可都是这口儿的~不管是南城的牛街,还是东边的常营,就连阿拉伯纯正的穆斯林美食你都可以在帝都品尝的到~

1、聚宝源

对于在牛街长大的小伙伴们,对聚宝源那真是再熟悉不过了吧~老字号的清真涮肉!整条街一眼望去哪人最多,哪就是聚宝源,想吃上一口这儿的涮肉,您先一边儿排排队再说吧~如果不想等,可以买这儿的牛羊肉回家自己涮~聚宝源的肉,肥瘦相间,久煮不老、不散,而且绝无膻味,这就是为什么这么对人宁愿排队等座也不愿离去的原因!炭火铜锅、清汤涮肉、秘制的麻将小料,样样地道~各种菜式皆保留了最传统的清真风味,让人赞不绝口!芝麻烧饼也是这里必点的,很多人都会专门来楼下的外面外卖窗口买上几个烧饼,真真的外焦内软,咬上一口香溢满口~

地址:牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)

2、秘羊主题餐吧

这家坐落在工体红街的宁夏清真菜,被封上了北京十大烤串之一的美誉!店内处处都是跟羊有关的精致设计,羊头骨、羊挂件、羊饰品,甚至是每一盏灯都在诉说和羊的故事~挂毯和具有西域色彩的餐椅,恍惚间穿越去了宁夏~夏天餐桌上,无串不欢,这儿的串提升了你吃烤串的level~先说这肉吧,全部来自宁夏盐池滩羊肉,瘦肉不柴,肥瘦相间,入口一点膻味也没有!听说这里的肉腌渍的佐料都是从宁夏而来,肉夹馍是宁夏当地的一道小吃,店里特意请来师傅定制三角形状的烤馍,香酥的外皮裹着现烤的羊肉,就是一个字,香!店里最红的就是手抓羊肉,选用宁夏盐池滩羊羊羔肉,每周往复空运以保证肉质鲜香细嫩,沾着醋和辣椒以及大蒜吃,每一种搭配都有不一样的味道~

地址:工体东路中国红街4号楼103

3、汗巴巴巴基斯坦餐厅

阿拉伯美食你可能有些担心吃不来,但是在汗巴巴餐厅你大可大胆尝试~出自巴基斯坦老板和厨师打造的正宗的巴基斯坦美食,环境中带有着浓郁伊斯兰教氛围,墙上的壁挂写着“安拉”的文字,店内播放着Nasheed(伊斯兰音乐),赞颂着安拉~巴基斯坦美食善用辣,但是区别于麻辣和香辣的刺激,这种辣是在口中回味的时候会有一丝愉悦的轻微度,刚好补足了很多食物味觉上的先天不足~巴基斯坦炖牛肉,因为辣味咖喱的存在变得红红的,用粘稠的咖喱调味,入口非常满足!同样是咖喱诱惑下的鹰嘴豆,在阿拉伯人口中叫做“Chicken Peen(鸡肉豆)”,因为它泡水后变得十分软糯,而且看起来好像一颗鸡腿肉丁,入口就像川面中的黄豆,沙沙的软软的,很入味清爽~印度式米饭很有趣,米饭要染上颜色,看起来花花绿绿很有食欲,这种染色是巴基斯坦的传统习俗~米来自巴基斯坦,米粒很长,后感很软糯,香气四溢~黄油馕饼就像是发面薄饼一样,吃的时候可以蘸着巴基斯坦炖牛肉的油汤吃下去,很有味道!

地址:五道口展春园西路蓟鑫大厦北侧2层

4、中发源西北餐

中发源是一家纯正青海风味清真菜,在回民朋友中是相当有名的,这儿不仅有美味的牛羊肉和各种西北风味小吃,连海鲜都是按照清真标准制作的!真是超贴心~来这儿的必点菜是青稞酿皮,青海地方风味最浓的小吃~辣椒和热油碰撞激发出的香气,加上温拌的手法,辣而不烈,又取其香气,店家夸口这道菜可以申请专利,确实名不虚传!爆炒羊头,这里最有特色的菜之一,尽管盘子里带着整只羊头骨就上来了,看上去有点怕怕的,但不得不说味道确实很赞!羊头肉飘香,外皮软嫩,熟而不老!据说只有草原上最尊贵的客人才能吃到羊眼哦~清水牦牛蹄,看着就胶质满满,女生们都蠢蠢欲动了,带皮的地方软软的,白色的肉筋部分又非常弹牙,统统不想错过!主食当然要来一份青稞饼和油塔子,同样都是松软的口感,微甜的味道,像小点心一样,超受欢迎!而最具特色的青海风味酸奶当然不可以错过,水果和坚果,都是果料巨量,酸奶的味道很天然~

地址:光华路4号东方梅地亚C座1—3层

5、炙子革命老北京炙子烤肉

这是一家红色主题的特色清真烤肉餐厅~一进门就先被红彤彤的色彩吸住了眼球,墙上绘的都是可爱革命熊猫图案,各种摆设陈列也很复古,好多一些年代感十足的旧物~首推这里的肥瘦羊肉,肥瘦相间的羊肉,配上葱丝,在这炭火上一烤,撒上孜然调味,一口一口充斥着满足感!来盘甜味的肥牛金针菇换换口味吧~肥牛包裹着金针菇,在炙子上烤的滋滋作响,香味四溢,当把外层肥肉烤到微微发焦,味道就刚刚好了~龙利鱼也是店内一大特色,经过黑胡椒腌制的龙利鱼块,在炙子上烤的皮焦肉嫩~横货吃多了,来些粗粮调剂一下~推荐这里的小玉米饼配酱豆腐,金灿灿的小玉米饼,边上脆脆的,由于不是纯粗粮,口感还是比较细腻哒~

地址:南门仓胡同1号(朝阳门桥西北角军区总院南门东侧)

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问题:因为是回族,北京旅行住宿在牛街出行方便吗?

回答:颐和园蛮大的,要看你怎么去游它 详情 >

问题:准备今年秋天去北京玩,大概3-4天的行程,求攻略!各举3天和4天行程,谢谢!

回答:你好,日上只在国际航班的过关及进关口后才有。所谓出入境就是指国际航班(包括港澳台)。所以飞国内是木有免税店滴,不能按免税价购买~望采纳 详情 >

问题:升旗,毛主席纪念堂、故宫、国家博物馆、天坛、雍和宫、国子监、五道营胡同、大栅栏、后海、清华北大中传、

回答:D1,到达。下午可以地铁去北海北门,参观恭王府。然后转转什刹海、南锣鼓巷。晚上烤肉季等老字号吃饭。D2,上午参观天安门广场,故宫博物院。自带午餐。故宫神武门出来,对面就是景山公园。然后门口乘103路公交车到王府井。晚上海碗居老北京炸酱面。D3,一早... 详情 >

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