要说京城好吃的馆子那是太多了,但是今天小编要推荐的这条街上,居然每一家都很有名,让人不禁感叹京城名小吃都藏在这条街里了,这就是——牛街!
聚宝源
想吃这一口儿,您就别怕排大队了!在“聚宝源”吃涮肉,用的是传统的炭火铜锅,清汤做锅底,这样更能吃出肉的原味。最受欢迎的手切羊肉比普通的羊肉要厚一些的,但肉质鲜嫩,绝无腥膻,沸水中走筷就熟,久煮不柴。
地址:牛街西里商业1号楼5-2号
洪记小吃
洪记小吃,这可是老字号,而且物美价廉,排长队那都是常事。店内有小吃近50种,像驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁排叉等都是传统的回民小吃,其中仅炸糕每天就能卖上1000多个。
地址:牛街10号
奶酪魏
他家的奶酪奶味独特、口感细滑、色泽光亮白如凝脂。而且奶酪魏是合碗酪,即浓度特别好,就是碗口朝下奶酪也不会脱落掉下来。
地址:广安门内大街202号107室