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提起北京的老字号餐厅，您第一个想到的是哪呢？便宜坊？全聚德？都一处？丰泽园还是东兴楼？咱北京城不仅有名胜古迹，

还有许许多多著名的老字号餐厅。

白魁老号

白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一，它以制作风味独特的烧羊肉而闻名京城。白魁老号的烧羊肉在过去的北京一直是烧羊肉行中最考究、最为知名的。白魁老号原名叫“东长顺”，开业于清乾隆四十五年，店址在隆福寺街88号，至今已有200多年的历史。“白魁”本是当时店主的姓名，由于他制作的烤羊肉深得顾客赞赏，久而久之，人们便习惯把“东长顺”直接呼作“白魁”，而“东长顺”的名字反倒不为人们知晓。白魁老号的烧羊肉，味道真是独一份儿，与“东来顺”的涮羊肉、“烤肉季”的烤羊肉、“月盛斋”的酱羊肉并列，成为北京著名的羊肉“四大家”。

地址：东城区交道口南大街158号

便宜坊

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年，至今已有600多年的历史了。最早的便宜坊在菜市口米市胡同，当时只是一个小作坊，并无字号，店里的经营者买来活鸡活鸭，宰杀洗净，给其他饭馆、饭庄或有钱人家送去，做些服务性的初加工，也做焖炉烤鸭和童子鸡等食品。由于该店把生鸡鸭收拾得干干净净，烤鸭、童子鸡做得香酥可口，售价还便宜，很受顾客欢迎，天长日久，这些饭庄、饭馆和有钱大户，就称该作坊为便宜坊。便宜坊的焖炉烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。

地址：东城区崇文门外大街16号便宜坊大厦4楼

鸿宾楼

鸿宾楼饭庄创建于1853年（清朝咸丰三年），原址在天津，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城，被誉为“京城清真餐饮第一楼”。清真餐馆用牛尾做的菜可不少，但能达到鸿宾楼质量水平的极少的。去鸿宾楼是一定要吃火烧牛尾的。

地址：西城区展览馆路11号(百万庄路口)

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