潮尚旅行招聘大量兼职领队！！！

我们最懂你~

夏天太过繁盛，做什么都不过如此；冬天则一无所有，于是一点点温柔都格外珍贵~

热气腾腾的火锅，滋滋拉拉响的烤肉，还有听妈妈话穿上的秋裤，就是幸福感的丝丝蔓延~

治愈的能量，我们都很依赖~

The winter is coming，对于“懒于行、却馋于嘴”的我而言，寒露过后不管什么男神都变得帅气值打折，唯真心祈愿想遇到“灿烂又孤独”的“鬼怪”，不奢望推门而入魁北克，但求上楼吃到好味道。

原本，我们的计划行程是去「韩新」吃烤肉（PS:自从当年去韩国城寻访炸鸡啤酒，无意间发现TA以后，几乎成了我们的烤肉食堂），却在中途搜到了这间“珍馐盛宴”。

推荐头牌竟然是上个月在首尔“王子鳗鱼”家，连吃了三天的碳烤鳗鱼，于是吃货二人组 PLAN B 计划即刻上线。

店开在九华山路绿色庄园附近，顺着不够敞亮的楼洞拾阶而上，推开有点简单的玻璃门，没什么特别装修却显得亲切热乎的料理店就这么出现？像极了韩剧里微服私访的富豪欧巴带一脸懵圈的傻白甜女主探访的宝藏家庭餐馆。

满怀期待的坐下来，整个人却有点方，延边地区“炕桌”式的“雅座”过分显眼，而两边“包抄”我的隔壁桌客人满嘴都是“前轱辘不转后轱辘转”、“斯密达”，啊啊啊，怎么回事？我明明是坐6号线抵达的梅江左江道附近的「珍馐盛宴韩式料理店」呀！

烤  鳗  鱼

还好，因为是中午，鳗鱼并不需要提前预约（PS: 晚上去吃，最好预约一下），不然，你一定能想像到——兴冲冲的跑去，却只能眼巴巴地看着别人吃，那样的心痛是何等的凄惨。

相对于我们更熟悉的日式蒲烧鳗鱼，韩式烤鳗鱼来得要猛一些。有点像简单粗暴版的“白烧”，据说在韩国本土还会以更“残忍”的“活烧”形式呈现。

不过，无需担心会在「珍馐盛宴」目击到“血腥场面”，店家已经将新鲜活杀后的鳗鱼做了预处理，点单后由服务员以熟练的技巧在你餐桌里内置的炭炉上完成后半程的烤制。

烧烤夹与剪刀上下翻飞，鱼肉带着节奏在金属篦子上吱吱唱歌，焦香弥漫开来，此时脑海中却闪回《海上钢琴师》的经典台词——“人们说，当你遇上挚爱，时间会暂停”。是啊，是啊，如果不是时间停止，怎么那么久还没熟……

“可以吃啦！”

服务员欧尼的这句话，不啻为此时的天籁之音，迫不及待的送入口，尝起来和前文所说的“白烧”很不一样，鱼肉口感鲜嫩，鱼皮韧脆筋道，几乎没有腥味。

最赞的是皮肉之间的那层胶质，已经被完全烤化，浸润在肌理纤维中，让筷箸上这皮焦肉嫩的一块金黄更加的肥美香滑。

配菜与蘸料

“但人们没有告诉你，当时间再度恢复转动，它会无比飞快，让人无法赶上。”

经典台词的后半段道出我最真实的想法，鳗鱼肉在盘子上、唇齿间消失得也太快了，快到我都没来得及好好品味它们与蘸料、配菜的共舞。必须有姓名的是店家【自制酱油】与【腌渍紫苏叶】。

前者，淡甜微咸有酒韵，且有一股浓浓的肉桂香，非常特别，是加到“Kanelbullar”里都毫无违和感的那种特别哦。

后者，其貌不扬本人了，比之“同场竞技”的新鲜紫苏叶，它肤色暗沉、脸皮发皱，但只要一入口，已经跑远的初夏却瞬时回归，那是带着山野气息的甘甜清爽，淡淡的发酵味，像遥远的青梅与暑假。

此外，点【烤鳗鱼】的话，店家还附送解腻的清汤版蔬菜大酱汤，以及内涵丰富的煎蔬菜饼。

大口鱼火锅

“空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单”。袅袅秋风，瑟瑟秋雨，烤物再好，也比不过火锅热气腾腾的慰藉。

果然，当这咕嘟咕嘟冒着泡的一锅刚摆上桌，我就控制不住我寄几了，冰凉的手伸向长柄的勺，一口热汤下肚，味蕾、肠胃和身体同时苏醒过来。蔬菜、菌菇、酱料数种食材炖煮入味，配上整尾的鲽鱼和大只的海虾。

绵密的热辣鲜香源源不断的在舌尖涌动，像爱的魔力在转圈圈。这是一种唯有家庭料理才能带来的，温暖而幸福的满足感。

此外，不得不高光其中颇为少见的一种食材——鱼白。柔滑细软还有点QQ弹弹，长得像一朵一朵挤作一团的白草菇。

但它的真实身份不仅不是简单的小清新，还有点“限制级”，这么说吧，雌鱼的某器官长鱼子，雄鱼的对应部位就是鱼白。

极营养，极鲜美，以至于民谚有云“不食鱼白，不知鱼味。食过鱼白，百鱼无味。”若是河豚的鱼白更有“西施乳”的美誉。不行啦，再说下去口水都要出来了，对于恋旧又喜新的合格吃货来说，绝没理由错过它。

炸  鸡  胗

平常的食材，家常的做法，圆圆的鸡胗裹在薄薄的面壳里，金灿灿的一箩看着就让人莫名兴奋，吃起来更是妙趣横生。别怕烫，趁热丢一个入口，臼齿咬出“噼啪”又“咯吱”的发令声，被锁紧的热气率先起跑，肉香油香随之升腾。

内脏紧实弹牙肉感与碳水经高温油脂点化后的酥脆殿后，丰富而有层次的滋味被最大程度的压缩进小小一丸。再配一杯啤酒或是嗨棒，即使是加班的苦闷夜晚都会被点亮。这是专属于社畜的治愈一刻。

琐碎又繁重的工作，可能压得你透不过气来，胃袋都要变形，所以颜值高剧情苏的韩剧成了你“有效的”减压阀。但假若梦想暂时还照不进现实，深情欧巴或清纯妹纸还没抽出时间来陪你恋爱，那么何妨先从“吃”来入手？

「 珍馐盛宴韩式料理店 」

河西区友谊路梅江蓝水二期欣水园12-47号

022-88360950

周一至周日 11：00-22：00

人均107元

韩国魔幻泡泡体验馆交通 韩国魔幻泡泡体验馆介绍 韩国魔幻泡泡体验馆攻略 梨之花韩国风情园交通 梨之花韩国风情园介绍 梨之花韩国风情园攻略 南山滑雪场 滑雪服

更多惊喜发现！竟然在梅江“韩国城”附近找到了TA——韩国女生的冬季美颜烧烤“碳烤鳗鱼”相关问题

问题：从北京到东京中途在韩国转机需要办过境签证吗

回答：现在天气刚刚变凉，刚把短袖T恤换成了长袖T恤。单衣单裤。爬山的话，山上稍冷，需要加个罩衣。 详情 >

问题：三元桥附近有正宗点的京味馆子吗？

回答：完全没有问题，直接在窗口买票，或是无人售票机买就行了 详情 >

问题：从韩国飞法兰克福在北京转机韩国是如海关之后才拿的免税品，拿了就登机了。那么请问免税品到了北京转

回答：住在天安门附近比较好，出行方便，早上看升旗也方便，最重要的是可以感受到在北京的感觉。周边的香江戴斯、汉庭都不错的。 详情 >

问题：北京去关岛韩国转机不出关还需要办理韩国签证吗

回答：北京有——故宫博物院 天安门 天坛 颐和园 前门 大栅栏 北海 锣鼓巷老街 上海有——黄浦江 明珠塔 南京路 朱家角古街 豫园武汉有——东湖景区 光谷 长... 详情 >

问题：那位朋友本人在北京或者是有朋友再北京可以办理韩国旅游签证的，求助……………谢谢了🙏🙏🙏

回答：去八达岭长城的交通线路见下图，我是当天来回 详情 >