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入秋之后可不能再贪凉了，冷饮冰棍什么的要少吃，平时更要多吃点热乎的，养生养胃~

烤肉宛

烤肉是具有北京特色的风味菜品，是将切好的牛、羊肉片腌渍后，置于一种特制的圆形铁盘上（又称“炙子”）烤制而成。北京人吃烤肉的历史起源于明代。《明宫史·饮食好尚》中曾记载：“凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉。”后这一吃食流传民间。烤肉宛以精选的牛羊肉、精湛的刀工、精美的作料闻名，再加上用专选的松枝、枣木、梨木烤炙，烤出的肉质感润滑，有鲜嫩“赛豆腐”的美誉。目前，烤肉宛北京烤肉制作技艺已被列入“国家级非物质文化遗产名录”。 除烤牛羊肉外，烤肉宛的特色菜肴还有皇室菌菇鹅肝盅、焦炒牛肉、宫保虾球、烤羊排等。

地址：雍和宫大街185号

爆肚冯

在北京著名的传统美食街——前门门框胡同的廊房二条里，有一家曾经带动整条街的爆肚冯，爆肚虽然是内脏，由于讲究新鲜和不同部位，在清朝，也是达官显贵和各大前门地区戏楼中头牌的最爱，爆肚冯也因为拥有四大名旦等名人老主顾的追捧而名噪一时！

地址：前门大街廊房二条中部

北平三兄弟涮肉

一样是铜锅涮肉，他家的特色是还能吃到红柳大肉串，以及灌肠、奶油炸糕、芝麻酱糖饼、麻豆腐等京味小吃。推荐大肉串儿的人甚至比推荐他家火锅的还多~店内老北京氛围浓郁，麻酱上都写了吉祥话，晚上还有唱戏表演。边吃肉边听戏，这小日子过得可以了~ 店内有环境尚佳的包间，建议提前预定。

地址：东直门内大街5-6号

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回答：若有余票可在自助机购票……故宫周一闭馆，周二~周日8:30-17:00开放。故宫限流8万张/日，提前10天开放预售，需提前在线分时预约购票（故宫博物院官网或微信公众号、携程平台预约购票），若有余票可在景区自助机购票，高峰期会约满售罄，现场售票... 详情 >

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回答：要的，在公众号上预约，每天有限人数，进门刷身份证。也可以现场预约，不过人满的话就进不去了。 详情 >

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