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人均： ¥500 口味： 4.5 环境： 4.5 服务： 4.5

榜单： 北京日本料理排行榜 第12名

地址： 工体北路4号京城环保院内

电话： 010-65007939 010-64164861

营业时间： 11:30-14:00 17:30-22:00

绿川私宴-商家点评

绿川私宴和北京城内较有名气的Jazz.ya、桥场居酒屋均出自同一位经营者。Jazz.ya是一家日式酒吧，在北京经营有20年左右时间；桥场居酒屋则由曾经小有名气的桥场饭屋演变而来，也十分有人气。绿川私宴是三者中相对正统的中高端日料餐厅。 绿川私宴的前身是绿川寿司，并以邀请到的日本料理人绿川义辉的名字命名，绿川寿司于2009年开业，在当时的北京日料圈颇受好评。之后，位于三里屯的绿川寿司更名为绿川私宴，主营寿司、刺身等正统日料，主厨仍然为绿川义辉，并且因其招待热情而谦和，在食客中人气较高。 绿川私宴虽然定位于制作套餐式日料的中高端餐厅，但是定价深得人心，被大部分食客所接受。绿川私宴的套餐人均在500元左右，并且食材品质能够保持较高水准，菜单时常更新，这在餐饮人均千元已经是稀松平常的北京，绿川寿司算得上高性价比餐厅。 绿川私宴是一家精品小店，门面为简单的米白色涂墙搭配木门和暖帘，与周围霓虹闪耀的三里屯街道相比显得十分低调。店内布局为两层空间，一楼是可容五六人的吧台，二楼为四个包间。餐厅色调为暖黄色，装饰假山、流水，餐具则是来自日本名窑厂定制。因为餐位有限，建议提前预定。

绿川私宴-推荐菜品

海鲜乌冬面细乌冬搭配肥牛及海鲜，汤底表现相当出色，口味鲜甜，为整碗面增色不少。抹茶豆腐嫩滑口感的豆腐搭配香味浓郁的抹茶，是饭后甜品的最佳选择。毛蟹厨师提前将蟹肉剥好，并还原至蟹原来的模样，蟹肉则口感温凉，新鲜细腻。其他推荐特级寿司、牛油果软壳蟹寿司、鹅肝牛肉拌饭、酱煮青花鱼

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