热辣的重庆火锅可谓人们任何时候的挚爱,舌尖麻辣的滋味令多少人魂牵梦萦!怎么吃也吃不腻的麻辣锅底,才是味蕾最刺激的狂欢~
1、辣人辣事重庆老火锅
辣火锅的魅力在于明明已经辣到不行,却还是忍不住把筷子往里面伸,却还是那么幸福~辣人辣事的锅底会在当场打开包装倒入,安全放心!餐厅有一款主打的火山石鱼,新鲜的鱼肉在数秒内煮熟并入味儿,amazing!麻辣牛肉,手切羊肉,个个都鲜嫩至极,麻辣牛肉涮后入口,一个字:爽!当然,除了肉,鹅肠、酥肉、黄喉、千层肚都是不可或缺的重头戏!既然是重庆味道,最后当然要以红糖糍粑
收尾才最地道!金黄色的糍粑蘸取红糖,满口留香,甚是满足!
地址:石佛营路八里庄北里129号院8-5
2、谢记老火锅
有重庆火锅十强称号的老字号谢记老火锅开到工体后,就得到国民老公王思聪的青睐,还上了热门,可见这家京城火锅店的魅力~仿古的四方桌长板凳,定制的铁锅,绝对有身移重庆当地的感觉!底料都是谢记从重庆店现空运而来,花椒、辣椒绝对是辣到一定标准,建议选择油碟解辣,这样才过瘾!到店不能错过极品雪花肥牛,肉片上边雪花分明,鲜嫩的下锅,大片的享受~QQ肥牛粒也是京城独家的,只在谢记出现,大块的肉,特别的弹牙~生猛的四川人是放过不了兔兔的,兔肉就是超级嫩滑~店里大部分是从四川空运而来的,比如千层肚、毛肚,分量都很够,七上八下的一涮绝对够重庆!现炸酥肉不得不说是店里的一个亮点,外酥里嫩,带着椒盐香~假如你是个火锅迷,谢记是最近要去签到的店!
地址:工人体育场内21号看台对面(K歌之王二层)
3、九宫格重庆火锅
隐藏在龙湖长楹天街的重庆九宫格,不熟悉的还真不知道该从哪儿进去,不过酒香不怕巷子深,为了吃这一口儿正宗的重庆味道,不管多难找都要去!这家九宫格炒底料的大厨是老板从重庆当地通过层层筛选挑出来的,所有香味都是原材料炒制,8小时人工熬制的清汤锅底,满足不同口味儿食客~如果辣不怕,请尽情享受九宫格带来的鲜爽刺激;如果是无辣派,完全可以尝试下清汤锅底~重庆当地每天空运过来“水牛毛肚”“生扣鲜鸭肠”,全北京只有九宫格才有的“五香毛杜梗子”,吃到嘴里幸福感爆棚!
地址:龙湖长楹天街东区星座6栋3层西侧
4、重庆壹圣元火锅
没有一味的根据北方人的口味做大规模的改良,这使得壹圣元重庆火锅显得非常厚重,是口感上的,也是文化上的~壹圣元在重庆已经有十多年的火锅经验~采用传承配方,不光地道,而且还辣而不上火!牛油锅底香而不腻,口味偏辣~麻辣牛肉鲜嫩厚实,大片的辣椒裹在外面,光看着就要流口水了!脆嫩的鲜鸭肠、嫩牛肉、鲜毛肚、牛黄喉、方竹笋、炸酥肉、鸭肫花这些都推荐吃货们要尝!另外他家小料自己调制,有小料调制秘方的,吃着口感更爽哈!
地址:东城区安定门外大街(地坛西门对面)
5、八筒重庆老灶火锅
名为“八筒”的重庆火锅店,开在了东四环边上的住邦2000,菜单一递来,满眼的重庆火锅涮品让人垂涎欲滴,每一道都是钟爱!红色的辣椒在火锅里舞蹈,冒着滚烫的香气挑衅我们的味蕾,最适合小鲜这种重口味!菜品一盘盘码上桌,好似刚刚摆好的麻将,阵势极强,时刻预备着下锅等待出牌~ 吃火锅的第一步,当然是调制一碗锦上添花的小料,香油蒜泥加蚝油,才是正经巴蜀火锅的吃法~一切准备就绪,就等开动那一刻啦!澳洲牛仔骨不光可以煎烤,还可以涮着吃,层层纹理,紧致有口感,涮上个把分钟,直接开啃!嫩牛肉、千层肚、小酥肉可是众人都爱的吃食~香菜牛肉丸,无法接受香菜的同学,你可以从这里的香菜牛肉丸爱起它来吧!香菜裹在牛肉丸里,弥补了肉丸的肉腥,也掩盖了自身的特殊味道,变得柔和又美味~
地址:朝阳区慈云寺住邦2000四号楼101号
6、老锅老灶重庆火锅
位于地安门外大街的这家火锅店,露台拥有绝佳视野,南邻文物级的古建瓦砾~北望钟鼓楼的历史沧桑,西眺烟袋斜街的过往繁华~老板将露台打造如花园一般,享受味觉视觉的双重盛宴,冬天也有温暖的阳光房可以就餐~不仅环境美,火锅也是用心之作~这里的菜品个个都是招牌!九尺鹅肠由四川空运而来,沾上蒜泥香油碟,口感爽脆细腻~屠场毛肚选用当天采购的鲜毛肚,石屏豆腐皮柔嫩可口,苕粉柔韧,餐后会发现衣服上也不会沾染火锅的味道~除了火锅还有一些地道的重庆小吃供食客选择~豌豆杂酱面选用正宗的碱水面,配以煮成沙质的豌豆让人回味~自制冰粉、自制台湾冬瓜茶都是解辣解油腻的绝佳伴侣~
地址:地安门外大街烟袋斜街对面
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更多足以让你味蕾爆炸的6家重庆火锅店!相关问题
问题:请问北京和重庆冬天哪个更适合旅行,夏天哪个更适合旅行.
回答:建议先去故宫,西站下车,9号线,坐一站,换1号线,天安门西下车,过安检,去天安门,转悠转悠等故宫开门了就能玩了。第二天报长城一日游团,这样省事。 详情 >
问题:新鲜事物。新鲜地方。新的感觉
回答:9月28日左右,天安门附近就要不能进入了(十一进行——国庆70周年大阅兵),天安门、故宫、人民大会堂等地方也在管制区域。建议:避开十一前后到北京游玩,如果避不开,请在9月28日至10月1日期间选择北京市其他区的景点游览。(如觉得回答有用,请... 详情 >
问题:本人北京电影学院学生一枚,去重庆有面试,空余时间求指引玩耍,我请客!!!
回答:先坝上草原后草原天路 详情咨询坝上宏源山庄 详情 >
问题:三元桥附近有正宗点的京味馆子吗?
回答:完全没有问题,直接在窗口买票,或是无人售票机买就行了 详情 >
问题:您好,我想问带着5岁男孩一家三口从北京出发到成都,再从重庆回北京,一共6天时间怎么安排游玩比较好?
回答:野生动物园,颐和园,鸟巢,水立方可以一条线走完,建议报一日团,天安门坐地铁去,那里不好停车而且游客很多。 详情 >