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小学时，有个玩的很要好的小朋友是大名县的，那时候就觉得他们一家说话都很有趣，音调高，起伏大，很是喜欢听他们讲大名方言，每次都会被逗的咯咯笑，恍然间已经过去了15年了，脑海里还时常浮现我们追逐嬉戏打闹的日子，搬家后就再也没有见过那个小朋友，今天写个大名的美食，来纪念儿时的那段趣事吧。

大名县隶属于河北省下辖县，位于河北省东南部，冀鲁豫三省交界处，历史悠久，人杰地灵。美食上自然也是美名远扬，本篇就为大家整理了几家大名当地人喜爱的地道饭馆，一起来看看吧

郭八火烧店

地址：育才路与天雄路交叉口南行100米

郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。

现在人民生活越来越高，食用“郭八火烧”的人越来越多，特别是摆宴待客时，都少不了郭八火烧作为主食。

一九六六年春，周恩来总理来大名视察时，也品尝了“郭八火烧”，并且亲自接见了郭瑞同志，高度赞扬了他打火烧的技艺，并且风趣地说：“老郭，你打的火烧真不错！我吃了一个半，谢谢你。”

大名二毛烧鸡总店

地址：大名县大名府与贵乡街交叉口西北50米

被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”。在二百多年的历史中，味道不变，经久不衰，居邯郸“八大地方风味美食”之首。中国河北邯郸正宗（中华老字号）食品。大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃之一。主要特点是：透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美、

五百居香肠老店

地址：老城内道前街路北

味道鲜美、色泽纯正、条杆匀称、香味醇厚浓郁、肥瘦适宜、甜咸兼备、软滑利口、食而不腻、非常有嚼劲，小岳岳私以为有点略咸..逢年过节饭桌上必不可少的就是五百居了，近年还有人把五百居香肠寄往香港澳门新加坡日韩等国，振兴我大邯郸！

大名沙记饸烙

地址：大名三中路口

一家不知名的小店，在当地异常火爆，在大名人心中有很高的口碑。有机会的话，可以去试试、

南关金家肉饼

地址：万大路与天雄路交叉口西南角

肉饼皮薄如纸，肉厚而松软，外焦里嫩，目前大名县内正宗的肉饼为羊肉、牛肉馅，味道最为独特。

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