1、南沙饼又叫八勾糖饼,是在承德已传承百年之久的经典小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,包馅成型,烙制而成。甜而不腻,酥脆爽口。传说清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。
2、用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。煎碗坨是以荞面、绿豆粉为原料,加五香面、花椒面等烹制。食之酸辣鲜香、滑润筋道,别具风味。
3、汽锅野味八仙是承德有名的风味美食。它根据汽锅密封性好、易熟的特点,选用优质山珍野味为原料,诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等,一齐放入锅中蒸制,出锅时全室异香,汤清且鲜,肉质酥烂,味美醇厚。
4、鲜花玫瑰饼是用避暑山庄自产的玫瑰鲜花,以精白面为主料,和以白糖、香油、植物油,加上瓜子、青红丝、桃仁等制成,吃起来甜而不腻,酥香可口。据说是乾隆御厨的得意之作,乾隆常以之赏赐王公大臣。
5、御土荷叶鸡源于“叫化鸡”,做法也和叫化鸡大同小异,先将生鸡取出内脏洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故名“御土荷叶鸡”。荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,更令你胃口大开,回味绵长。
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问题:想请教大家夏天北京哪些地方都有什么特色美食呢?(适合带孩子吃的),麻烦说一下具体位置
回答:故宫博物馆去了直接购票进去就好了,分上午和下午票,也可以携程购票,不需要预约! 详情 >
问题:北京特色小吃和美食?
回答:要么买一个成人票,或者给人一点钱,让别的游玩者带一个进去。 详情 >
问题:北京周边有什么地方适合带1岁以内的宝宝玩
回答:北京这些地方面积大,要省力就只能一天去一个地方。海底世界是 富国海底世界?还是太平洋海底世界博览馆?北京动物园的海洋馆?1,看升旗,7月份是5点前后,3/4点钟带身份证去广场排队安检。建议住前门附近,看完回去补觉。天安门、故宫、景山。2,颐和... 详情 >
问题:一个人自由行去北京不喜欢去各大景点!喜欢美食!喜欢胡同和北京当地有特色的地方!谢谢
回答:可以去补办个临时身份证,机场有 详情 >