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秦皇岛名吃“粉鸽子”

网友投稿发布于 2020-03-10 20:30:26

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秦皇岛有一道非常出名的一个美食,名叫“粉鸽子”。其实这道美食跟鸽子没有关系,秦皇岛“土著”才知道,它是用绿豆面做成一个非常薄也很圆的薄饼,然后贴放在锅里制作而成的。在秦皇岛,这道美食随处都可见。

粉鸽子,还有个更普遍的叫法是“鸽子”。相传慈禧太后每天用膳十分奢侈,菜式繁多,需要“走菜”。由太监轮换菜的位置,基本每种菜吃一口。一天御膳房做了一道粉鸽子,慈禧尝后太监想继续走菜,慈禧说:“搁这。”由于慈禧是满人,搁这的发音为“鸽之”,有谄媚之人即将之作为了菜的名字。后流传至今,于是叫做“鸽子”。(秦皇岛方言前后音区分不是很明显)粉鸽子烹饪方式很多,既可以炖着吃,还可以炒着吃、蒸着吃,也可以裹上肉馅炸着吃,非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖,十分普遍。可以作春卷,千子等传统美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。

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问题:请问我去两天北戴河,是否可以去秦皇岛和山海关,鸽子窝吗?

回答:一天天坛-前门大街-国家博物馆,注意国家博物馆一般需要提前在网上免费预约,周一不开放。一天天安门-故宫-景山公园,注意故宫一般需要提前在网上买票,周一不开放。一天清华、北大、鸟巢、水立方。注意如果想进入清华、北大的校园需要提前在网上预约。一天颐... 详情 >

问题:求一篇北戴河的游玩住宿攻略,从北京出发,3天时间。

回答:火车票是实名的哦,无法转让给别人使用,改签也是改不了出行人的,你如果无法出行了,那你的车票只能退订的,望采纳哦~~ 详情 >

问题:亲们,我从北京坐火车到秦皇岛,然后怎么去海边

回答:这是三天北京经典路线啊。D1,这天安排比较满,步行路程比较长,有点儿考验体力。一早到天安门广场,向北穿天安门、端门,从午门进故宫,游览故宫,从北门——神武门出故宫;然后进景山南门,右转看看崇祯上吊的歪脖树,登景山俯瞰故宫,西侧下山出... 详情 >

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回答:您这三天有点赶,您最好订广场旁边的酒店,如果坐车不觉得累的话您可以七号游故宫,之后入住酒店,晚上可以逛逛街,八号早上早起去看升旗仪式。之后去长城,九号去颐和园和圆明园,。 详情 >

问题:想在北京附近200公里以内坐车去游玩两天,有海最好,人少一点的地方,大众价格

回答:对于去北京的,我一般会推荐这样的一个行程:第一天天安门广场、前门大街、天坛公园。第二天故宫(需要提前在网上买票,单向游览,入口在天安门里面,出门在景山公园对面,出故宫后可继续去景山公园看故宫全景)。第三天八达岭长城,从德胜门坐公交车去八达岭... 详情 >