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小熏鸡是一道廊坊三河的色香味俱全的传统名肴。小熏鸡始创不详，清朝末年便有售卖，距今已有百年历史。有证可考于清朝末年三河城内一洪姓人家以此为业，后又有刘姓经营。

此菜既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。

早年间，三河小熏鸡称为三河熏鸡。因受生产条件限制，每年中秋节到来年阴历6月只能用3斤重左右的成鸡，其余时间用1斤半重左右的童子鸡。现在四季皆有雏鸡供应，成为名符其实的“三河小熏鸡”。

三河小熏鸡通常选用的是一斤左右的小鸡，其独特之处在于“熏”制原料独特：用糖，而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究，根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。

熏好的鸡身颜色鲜亮，吃上一口肉质嫩滑，此熏鸡在熏陶时受热十分均匀，保证了鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡，非常具有艺术性，所以受到了食客的欢迎。这小熏鸡除了本地人喜欢吃以外，还有很多外地者对于这小熏鸡更是喜爱有加，每每到了三河，都会带上好几盒的小熏鸡回来。

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更多廊坊这种独特熏鸡，不用木质熏更美味，百年传承相关问题

问题：什么时候比较适合去北京玩？有人知道吗？

回答：第一天:故宫，天安门广场，景山，王府井大街，第二天:长城，十三陵，青龙峡，第三天:古北水镇，第四天:什刹海，烟袋斜街，南锣鼓巷，国子监，雍和宫，第五天:颐和园，清华大学，首都博物馆，希望可以帮到您 详情 >

问题：去北京的话，选择什么时候去好一点呀，小白求教啦

回答：请问我在下午两点多在北京站下车，上哪玩比较好，不耽误时间呀 详情 >

问题：打算今年去北京玩一次，请问下什么时候玩好一点？有人知道吗？

回答：1，北京南站，地铁4号线到平安里，换6号线到北海北下，出B口，步行到什刹海，南锣鼓巷。2，天安门，故宫，景山，北海。3，德胜门872路，大宫门下游览神路，定陵下游览定陵昭陵，长陵下游览长陵，长陵回京。4，青龙峡，很远。最好头班车走5：50，东直门枢纽站... 详情 >

问题：下个月去北京的话，天气应该还可以吧？北京适合什么季节过去玩啊？

回答：对了，936是七点从东直门发车，一早坐916快去怀柔没用。去青龙峡还是早七点在东直门坐936青龙峡，去吧。慢车。 详情 >

问题：我想去天安门看升旗，我在廊坊

回答：20号：抵达北京首都机场，前往酒店入住。如果时间允许在酒店附近的大栅栏步行街转转，或者去天坛公园看看。21日： 天安门广场-人民英雄纪念碑-毛主席纪念堂-故宫-景山-北海公园-南锣鼓巷。22日：颐和园、圆明园。23日：长城、鸟巢、水立方。24日：回程。... 详情 >